Inspectorii sanitari veterinari au descoperit prezența Escherichia Coli verotoxigenă la 14 probe prelevate din abatoare, magazine alimentare, restaurante și o fermă din județele Vâlcea, Suceava, Tulcea, Sibiu, Caraș Severin, Bistrița Năsăud, Olt și Prahova, informează Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA). Probele prelevate au provenit din sanitație carcase de ovină și bovine, carne tocată de vită, cârnați amestec subțiri, pastă de mici, telemea de oaie și lapte crud bovină.Probele au fost recoltate din abatoare, magazine alimentare, carmangerii, supermarketuri și dozatoare de lapte.
„Direcțiile Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor județene, au efectuat controale oficiale la unitățile în care s-au depistat și comercializat produsele incriminate și au dispus măsurile prevăzute în Planul Național de Control. Din informațiile furnizate de IISPV, Institutul de Igienă și Sănătate Publică Veterinară, distribuția probelor analizate până la această dată, pe categorii de produse și rezultate obținute pentru detecția E.coli verotoxigenă (VTEC) a fost următoarea: 58 probe carne (pulpă vită, carne tranșată vită, pulpă mânzat, gulaș vită etc.) din care 57 probe cu rezultat negativ (98%) și 1 probă cu rezultat pozitiv (2%); 100 probe carne preparată (mici, cârnați, hamburger, frigărui, pastramă etc.) din care 93 probe cu rezultat negativ (93%) și 7 probe cu rezultat pozitiv (7%); 88 probe carne tocată (carne tocată porc, carne tocată vită, carne tocată amestec) din care: 87 probe cu rezultat negativ (99%) și 1 probă cu rezultat pozitiv (1%); 80 probe lapte crud de vacă din care 79 probe cu rezultat negativ (98,75%) și 1 probă cu rezultat pozitiv (1,25%); 146 probe produse lactate (telemea, brânză maturată, caș, cașcaval, iaurt, smântână) din care 145 probe cu rezultat negativ (99,3%) și 1 probă cu rezultat pozitiv (0,7%); 160 probe sanitație de pe carcase bovine, din care 157 probe cu rezultat negativ (98%) și 3 probe cu rezultat pozitiv (2%); 86 probe sanitație de pe carcase bovine, din care 69 probe cu rezultat negativ (80%) și 17 probe cu rezultat pozitiv (20%)”, precizează ANSVSA.
Informația a creat panică și în rândul buzoienilor având în vedere că Escherichia Coli verotoxigenă a fost descoperită în Prahova. Instituția Prefectului a emis un comunicat de presă prin care informează că toate probele recoltate în județul Buzău au fost negative.
„La nivelul județului nu s-au semnalat etiologii determinate de bacteria E.COLI ENTEROTOXIGEN. Informarea, menita sa-i linisteasca pe buzoieni, vine ca urmare a controalelor efectuate DSVSA Buzau si a actiunilor derulate prin Planul Național de Control dispus de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor privind determinarea prevalenței E. Coli verotoxigene. La nivelul județului Buzău, toate cele 23 de probe prelevate de DSVSA care au fost trimise spre investigare la Institutul de Igienă și Sănătate Publică Veterinară București au avut rezultate negative, conform buletinelor de analiză transmise de IISPV„, se precizează în comunicatul Prefecturii Buzău.
