Intrarea în vigoare a prevederii Uniunii Europene, care interzice comercializarea ouălelor provenite de la găini crescute în cuști nemodernizate (inscripționate cu cifra 3), a dus la creșterea cu aproximativ 50% a prețului pentru aceste produse.
Momentan, pe piaţa din România sunt comercializate 4 categorii de ouă: cele inscripţionate cu 0 (produse în sistem ecologic), 1 (produse în gospodăriile private), 2 (produse în fermele de dimensiuni mari) şi 3 (produse în baterii – cuştile nemodernizate).
Începând cu acest an a fost interzisă comercializarea ouălelor inscripţionate cu cifra 3, ca urmare a intrării în vigoare a regulamentului european. Anul trecut, aceste produse, de altfel cele mai ieftine, acopereau circa 90 la sută din vânzările de ouă.
Cele mai ieftine ouă comercializate în supermarketurile buzoiene sunt cele inscripționate cu cifra 2, și au prețul cuprins între 1 și 1,2 lei, în timp ce în piețele agroalimentare, ouăle poate fi cumpărate cu 0,5 – 0,6 lei bucata.
